+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495)729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Оборудование » Мясных продуктов » консервов » Котёл для варки соусов, бульонов, заливок

Котёл для варки соусов, бульонов, заливок

Котёл для варки соусов, бульонов, заливок

Вместимость рабочая, л150
Вместимость полная, л200
Рабочее давление пара, МПа0,4
Поверхность нагрева, м21
Внутренний диаметр котла, мм800
Частота вращения мешалки, мин-118,8
Установленная мощность, кВт0,6
Габаритные размеры, мм1790 х 1012 х 300, 1790 х 1012 х 1380
Масса, кг300, 365

Описание продукта

Используется на предприятиях консервной промышленности.

Состоит из:

  • двух стоек;
  • двух цапф;
  • паровой рубашки.

Крепится к стойкам специальными пустотелыми цапфами. Они вращаются в подшипниках, обеспечивая подвод пара в паровую камеру с последующим отводом из неё конденсата.

Мешалки, установленные на вертикальном валу, укреплены лопастями. Нижняя часть паровой рубашки имеет кран для выпуска воздуха и конденсата. Подводящая линия оснащается манометрами и предохранительным клапаном.

После заполнения котла в рубашку проникает пар, начинается варка. Далее подачу пара прекращают, котёл поворачивают и удаляют всё содержимое. Полученный продукт сливается с помощью патрубка, расположенного в нижней части

Популярные товары

Котёл для варки соусов, бульонов, заливок

Котёл для варки соусов, бульонов, заливок

Вместимость рабочая, л150
Вместимость полная, л200
Рабочее давление пара, МПа0,4
Поверхность нагрева, м21
Внутренний диаметр котла, мм800
Частота вращения мешалки, мин-118,8
Установленная мощность, кВт0,6
Габаритные размеры, мм1790 х 1012 х 300, 1790 х 1012 х 1380
Масса, кг300, 365
Плита паровая

Плита паровая

клубничное варенье90
обжаренный лук180
обжаренная морковь190
пассерованный лук170
пассерованная морковь95
Рабочая вместимость ванны, м30,25, 0,34
Потребляемая электроэнергия, кВт·ч0,25, 0,34
Расход пара, кг/ч80
Расход воды, м3/ч0,24
Скорость перемещения механизма перемешивания, м/мин0,45
Габаритные размеры, мм1850 х 1800 х 1190, 2100 х 1800 х 1300
Масса, кг600, 760
Реакторы

Реакторы

Вместимость рабочая (объем), л1000500
Поверхность нагрева, м242,2
Потребление электроэнергии, кВт·ч2,41,2
Расход пара, кг/ч100
Давление пара в паровой рубашке, НПа0,25
Давление пара в корпусе, НПа0,07
Габаритные размеры, мм1320 х 1195 х 29051360 х 1195 х 1700
Масса, кг900485
Установка санитарной обработки оборудования для производства консервов

Установка санитарной обработки оборудования для производства консервов

Производительность (подача воды, моющих и дезинфицирующих растворов), м3/ч6
Вместимость бака, м30,9
Число баков2
Напор на выходе из установки, МПа0,4
Установленная мощность, кВт15
Расход пара, кг/ч1400
Температура воды или моющих растворов на выходе из установки в установившемся режиме, °С70
Габаритные размеры установки (кроме установки перекачки), мм2300 х 1700 х 1800
Габаритные размеры установки перекачки, мм1300 х 400 х 950
Масса, кг1500