+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495)729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Главная » Линии » Производства фруктовых начинок

Линия для производства фруктовых начинок

Наименование Кол-во, шт.
1 Гомогенизатор Гидромикс 18 кВт кристаллизатор СМУ-1000 с преобразователем частоты вращения от 0 до 3000 оборотов в минуту. Воронка для восстановления сухого молока. Служит для получения гомогенной смеси на начальной стадии изготовления продукта до момента внесения кусочков ягод или фруктов в продукт. 1
2 Вакуумно-гомогенизирующий аппарат ВГА- 1000. Ёмкость вакуумная трехслойная из пищевой нержавеющей стали AISI 304, со спиральной рубашкой нагрева и охлаждения на давление до 5 атм. Дно конус. Рабочий объем емкости 1000 литров. Геометрический объем емкости 1350 литров. Патрубок выхода продукта снизу Ду80 с затвором дисковым. Перемешивающее устройство рамного  типа со скребками, с приводом мотором-редуктором  2,2 кВт, 28-30 оборотов/мин. Крышка конусная с люком загрузочным, штуцером ввода жидких компонентов. Система вакуумирования с вакууметром электроконтактным. Вакуумный насос водокольцевой. Датчики температуры в теплоноситель и в продукт ТСП. Пульт управления, включая пускатель мешалки, управление нагревом и управление вакуумным насосом, гомогенизатором, винтовым насосом. Пневматические клапаны  входа, выхода теплоносителя и хладагента. Воронка для ввода сухих компонентов в продукт объемом 50 литров. 1
3 Насос винтовой специальной конструкции ОНВ6-М-02 Ду80/Ду80. В комплект входит преобразователь частоты вращения. Производительность насоса 3 куба в час. Насос служит для бережной циркуляции и выгрузки продукта в случае изготовления продукта с кусочками фруктов. А так же для циркуляции продукта в момент загустения стабилизаторов. 1
4 Трубопровод на циркуляцию и выгрузку продукта через гомогенизатор. Трубопровод на циркуляцию и выгрузку продукта с кусочками через винтовой насос. Трубопровод объединяющий и направляющий поток продукта через винтовой насос и гомогенизатор. 1