+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495)729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Оборудование » Молочной продукции

Молочное оборудование



Производим уникальные мини-заводы и линии по переработке свежего молока. Оборудование создается с учетом новейших разработок отечественных и зарубежных инженеров. Заказчикам предоставляются бесплатные консультации при выборе, гарантии на продукцию и доставка.

Молочное оборудование компактно, сконструировано по модульному принципу из пищевой нержавеющей стали, не реагирующей с молочнокислыми продуктами. Монтаж легко выполнить в непосредственной близости от источников сырья. Количество модулей (цехов) может варьироваться, в зависимости от требований заказчика и ассортимента производимой продукции.

Оборудование рассчитано не только на масштабное производство, но и применимо для малого бизнеса. Перерабатывающая способность варьируется от 100 до 50 000 литров в день. Данные линии молочного оборудования являются универсальными и способны перерабатывать:

  • коровье молоко;
  • кобылье;
  • козье;
  • верблюжье.

Пищевое оборудование для производства молочных продуктов

Молоко

Молоко сгущенное

Творог

Творожные изделия

Зерненый творог со сливками

Сыры плавленые

Мороженое

Сыры зернистые

Кисломолочные продукты

Молоко сгущеное вареное

Молочные пасты

Глазированные сырки

Сыр

Сухие молочные продукты

Йогурт

Детское питание

Масло сливочное

Сливки

Сметана

 

Реализуемые модели молочного оборудования способны выполнять не только функцию переработки сырья, но и предназначены для расфасовки, охлаждения и хранения готовой продукции. Их особенностью является возможность работать по единой технологической схеме. В состав такого мини-производства наряду с молочным оборудованием обязательно включены:

  • системы водоснабжения;
  • канализация;
  • кондиционирование;
  • подача электроэнергии.

Емкости из нержавеющей стали

вакуумная емкость

Вакуумный реактор 

вакуумный миксер

варочный реактор

заквасочник

жиротопка

ванны длительной пастеризации

миксер-гомогенизатор

Пищевой насос

Ванна твороженная

реактор

Резервуары

заквасочник

маслобойка

Деаэратор