+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495) 729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Меню Каталог
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Статьи » Как выбрать жироуловитель?

Как выбрать жироуловитель?

Для предотвращения попадания неэмульгированных жиров и растительных масел в канализационную систему и в локальные очистные сооружения используются жироуловители.

Устройство

Внутри устройство разделено на несколько зон. Первая зона служит для отделения взвешенных частиц из стоков, во второй задерживаются жировые примеси.

Отдельные модели жироуловителей оснащаются гидрозатворами, сигнализирующими о необходимости проведения чистки датчиками, системой "чистые руки" и т. д. В последней жиры всплывают на поверхность и задерживаются в специальных ловушках, а очищенные стоки направляются в канализацию. Отечественный рынок жироуловителей насыщен различными модификациями таких устройств. В продаже представлены модели как российского производства, так и зарубежные аналоги. Вполне очевидно, что перед потребителем встает непростой вопрос выбора.

На первом этапе пользователь должен определиться с назначением жироуловителя. При наличии небольших объемов стоков понадобится бытовая модификация устройства. Для крупных объектов оптимальный выбор - промышленные модели.

На втором этапе рассчитывается производительность жироуловителя. Эта величина определяется, исходя из сведений о бытовом или промышленном объекте и предполагаемом объеме попадающих в систему жиров и масел. Помимо производительности устройства следует принимать во внимание и пиковый сброс стоков на объекте. Также следует помнить, что максимальная эффективность работы этого оборудования обеспечивается при температуре сточных вод не более 40 °С.

ЖироуловительПри выборе устройства следует учитывать также следующие факторы:

  • объем стоков;
  • диаметр труб канализации;
  • количество моечного оборудования;
  • параметры стоков;
  • расчетный объем сточных вод;
  • место размещения сепаратора жира;
  • удобство доступа обслуживающего персонала.

Также при выборе жироуловителя необходимо обратить внимание на материал из которого он изготовлен, конструкцию, допустимые условия эксплуатации и изготовителя. Вполне очевидно, что разумным решением является приобретение продукции известных производителей у хорошо зарекомендовавших себя поставщиков.

Смотрите также

Качественный жироуловитель от НПО "РоссМаш".

Популярное пищевое оборудование из нержавеющей стали

Варочный котел
для изготовления мясной, рыбной, пищеконцентратной продукции и консервов
Сироповарочный котел
для приготовления сахарного сиропа
Сироповарка
для приготовления сахарного сиропа
Вакуумный котел
для пищевой, фармацевтической, химической отраслей промышленности
Вакуумный реактор
для пищевой, фармацевтической, химической отраслей промышленности
Диссольвер
для изготовления эмульсий, красок, дисперсий, клеев, различных паст и т. п.
Жиротопка
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности
Плавитель жира
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности
Смеситель типа «Пьяная бочка»
для тщательного смешивания сыпучих продуктов
Котел для варки
для приготовления бульонов, соусов, кремов, муссов
Емкость для охлаждения
применяется в пищевой промышленности
Котел для варки сиропа
для изготовления и варки сиропа
Гомогенизатор
применяется в химических, пищевых и косметических отраслях
Диспергатор
для измельчения, сушки и сепарации нерастворимых материалов
Пищевой насос
для производства и обработки продуктов питания
Пищевое оборудование
для приготовления различных соусов, кетчупа и майонеза
Вакуумный миксер
для процессов эмульгирования, смешивания жидких сред
Вакуумный смеситель
для соков, бальзамов, джемов и подварок
Вакуумный миксер-гомогенизатор
применяется в пищевой промышленности
Колероварочный котел
для плавления сахара и колера
Вакуумно-выпарной аппарат
для варки, уваривания и выпаривания продукта
Маслобойка
для сбивания масла из 25-40 % сливок
Ленточный смеситель
для смешивания сыпучих материалов
Смеситель сыпучих
для тщательного смешивания сыпучих компонентов
Ферментер
применяется в фармацевтической и химической промышленности
Биореактор
применяется в фармацевтической промышленности
Лопастной смеситель
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности