+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495) 729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Меню Каталог
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Оборудование » Молочной продукции

Молочное оборудование



НПО «РоссМаш» производит высокотехнологичное молочное оборудование в соответствии с нормами ГОСТ и ТУ. В каталоге представлены все необходимые агрегаты и установки для организации полного технологического цикла производства — от приемки молока до упаковки готовой продукции.

Выпускаем качественное оборудование для молочной промышленности, которое используется для многочисленных операций переработки:

  • приемка молока;
  • пастеризаторы;
  • камеры для созревания;
  • емкости для ферментации;
  • аппараты для фильтрации и охлаждения;
  • плоские оросительные охладители;
  • дренажные тележки;
  • мини-заводы;
  • специализированные линии по переработке молока.

Оборудование разрабатывается специально для молочного производства и характеризуется деликатной обработкой продуктов.

Сферы применения

Выпускаемое оборудование используется на следующих предприятиях:

  • молокозаводы;
  • молочно-консервные комбинаты;
  • заводы по производству масла и сыра.

Эти предприятия осуществляют комплексную обработку сырья, выпуск молочных и кисломолочных продуктов — пастеризованное, сгущенное, сухое молоко, масло, сметана, йогурт, творог, сыр, мороженое.

Примеры молочной продукции

Молоко

Молоко сгущенное

Творог

Творожные изделия

Зерненый творог со сливками

Сыры плавленые

Мороженое

Сыры зернистые

Кисломолочные продукты

Молоко сгущеное вареное

Молочные пасты

Глазированные сырки

Сыр

Сухие молочные продукты

Йогурт

Детское питание

Масло сливочное

Сливки

Сметана

Характеристики производственных линий

Молочное оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с кисломолочными продуктами. Оно спроектировано по модульному принципу, количество и виды цехов зависят от потребностей клиента и ассортимента выпускаемой продукции.

Оборудование предназначено как для крупного производства, так и для небольших предприятий. Перерабатывающая способность составляет 100–50000 л в день. Производственные линии и оборудование универсальны и могут перерабатывать коровье, верблюжье, кобылье, козье молоко.

Установки работают по единой технологической схеме, выполняют функции переработки молока, а также упаковки, охлаждения и хранения молочной продукции.

Типовой состав линии

Стандартная линия для производства молочной продукции обычно состоит из следующих элементов:

  • центробежный насос;
  • установка для пастеризации и охлаждения;
  • терморегулятор;
  • автоматический перепускной клапан;
  • устройство сепарации, нормализации и очищения;
  • гомогенизатор;
  • резервуар для готовой продукции;
  • автомат для розлива и упаковки.

Реализуемые модели молочного оборудования способны выполнять не только функцию переработки сырья, но и предназначены для расфасовки, охлаждения и хранения готовой продукции. Их особенностью является возможность работать по единой технологической схеме. В состав такого мини-производства наряду с молочным оборудованием обязательно включены:

  • системы водоснабжения;
  • канализация;
  • кондиционирование;
  • подача электроэнергии.

Покупка оборудования в НПО «РоссМаш»

По всем вопросам приобретения молочного оборудования вы можете обратиться к специалистам НПО «РоссМаш» по телефону. Они уточнят цены, помогут выбрать установку с учетом особенностей технологии производства, а также оформят доставку в любой город России.

Для быстрого заказа молочного оборудования в Москве скачайте и заполните данный опросный лист.