+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495) 729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Меню Каталог
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Линии » линия майонезов, соусов, кетчупов, горчицы, с кусочками и без

Линия майонезов, соусов, кетчупов, горчицы, с кусочками и без

Состав: вакуумный миксер гомогенизатор МГ-ГУРТ для приготовления различных соусов, кетчупа, аджики, майонеза.

МГ-ГУРТ 360. Установка состоит из емкости вакуумной общим объемом 460 л. (рабочий 360 л.), трехслойной (емкость, спиральная рубашка нагрева и охлаждения - штрипс, термоизоляция и облицовка), с мешалкой со скребками 1,5 кВт, 28-30 об/мин. Подъемник крышки винтовой с мотором -редуктором 0,75 кВт. Рама из нержавеющей стали. Гомогенизатор-диспергатор 15 кВт с входом Ду80 и нагнетательной крыльчаткой марки IMIX P15. Воронка для подачи сыпучих продуктов в емкость с патрубком Ду 50 и затвором дисковым. Воронки для загрузки сыпучих и жидких компонентов в емкость через гомогенизатор-диспергатор. Патрубок входа воды в емкость со счетчиком. Люк смотровой с подсветкой внутренней части емкости. Клапан предохранительный. Вакуумный насос водокольцевой с системой вакуумирования и ловушкой продукта. Клапаны на подачу пара и охлаждающей воды с воздушным управлением. Моющая головка - 2 шт. Система циркуляционных трубопроводов с затворами дисковыми ручного управления на контур гомогенизатора и выгрузки продукта. Пульт управления с функциями управления приводом мешалки, гомогенизатора-диспергатора, клапанами на пар и охлаждение от датчика температуры а также системой вакуумирования и вакуумным насосом.

Парогенератор с регулированной мощностью

Окончательный состав оборудования согласовывается с заказчиком.

Состав линии:
• Реактор
• Эмульгатор
• Накопитель
• Насос
• Пульт управления

Популярное пищевое оборудование из нержавеющей стали

Варочный котел
для изготовления мясной, рыбной, пищеконцентратной продукции и консервов
Сироповарочный котел
для приготовления сахарного сиропа
Сироповарка
для приготовления сахарного сиропа
Вакуумный котел
для пищевой, фармацевтической, химической отраслей промышленности
Вакуумный реактор
для пищевой, фармацевтической, химической отраслей промышленности
Диссольвер
для изготовления эмульсий, красок, дисперсий, клеев, различных паст и т. п.
Жиротопка
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности
Плавитель жира
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности
Смеситель типа «Пьяная бочка»
для тщательного смешивания сыпучих продуктов
Котел для варки
для приготовления бульонов, соусов, кремов, муссов
Емкость для охлаждения
применяется в пищевой промышленности
Котел для варки сиропа
для изготовления и варки сиропа
Гомогенизатор
применяется в химических, пищевых и косметических отраслях
Диспергатор
для измельчения, сушки и сепарации нерастворимых материалов
Пищевой насос
для производства и обработки продуктов питания
Пищевое оборудование
для приготовления различных соусов, кетчупа и майонеза
Вакуумный миксер
для процессов эмульгирования, смешивания жидких сред
Вакуумный смеситель
для соков, бальзамов, джемов и подварок
Вакуумный миксер-гомогенизатор
применяется в пищевой промышленности
Колероварочный котел
для плавления сахара и колера
Вакуумно-выпарной аппарат
для варки, уваривания и выпаривания продукта
Маслобойка
для сбивания масла из 25-40 % сливок
Ленточный смеситель
для смешивания сыпучих материалов
Смеситель сыпучих
для тщательного смешивания сыпучих компонентов
Ферментер
применяется в фармацевтической и химической промышленности
Биореактор
применяется в фармацевтической промышленности
Лопастной смеситель
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности