+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495) 729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Меню Каталог
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Линии » сок морских водорослей

Линия производства сока морских водорослей

Принцип работы: Морские водоросли загружают в сетку промывачной ванны где происходит промывка и удаление песка, ила и других ненужных элементов. Для более интенсивной промывки предусмотрннены штуцера для ввода барботажного воздуха, затем промытые водоросли выгружаются в приемный бункер измельчителя (волчок), из волчка измельченная масса передается во вторую ванну с более мелкой сеткой где происходит вторичная промывка.

Винтовым насосом промытая масса передается в реактор пастеризатор , куда добавляется вода и различные ингридиенты заданные по технологии. Проходя через гомогенизатор-диспергатор масса измельчаетсчя до состояния геля и одновременно происходит пастеризация в емкости.

После окончанми технологического процесса измельчения и термизации, часть состава подается в промежуточную емкость и на фасовку, вторая часть перебрасывается в смесительную емкость где происходит смешивание с водой и концентратом сока посредством рамной мешалки и циркуляции через гомогенизатор-диспергатор. Далее масса поступает в накопительную емкость откуда насосом прогоняется через установки пастеризации трубчатую электрическую, и далее идет в накопительную емкость и на фасовку.

Состав линии: (объем и размеры по согласованию с заказчиком)
• 2 промывочных ванны с сетками
• Накопительная емкость
• Емкость накопительная с насосом
• Емкость смешивания концентрата
• Агрегат фасовочный
• Реактор пастеризатора с гомогенизатором
• Установка пастеризации
• Волчок

Популярное пищевое оборудование из нержавеющей стали

Варочный котел
для изготовления мясной, рыбной, пищеконцентратной продукции и консервов
Сироповарочный котел
для приготовления сахарного сиропа
Сироповарка
для приготовления сахарного сиропа
Вакуумный котел
для пищевой, фармацевтической, химической отраслей промышленности
Вакуумный реактор
для пищевой, фармацевтической, химической отраслей промышленности
Диссольвер
для изготовления эмульсий, красок, дисперсий, клеев, различных паст и т. п.
Жиротопка
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности
Плавитель жира
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности
Смеситель типа «Пьяная бочка»
для тщательного смешивания сыпучих продуктов
Котел для варки
для приготовления бульонов, соусов, кремов, муссов
Емкость для охлаждения
применяется в пищевой промышленности
Котел для варки сиропа
для изготовления и варки сиропа
Гомогенизатор
применяется в химических, пищевых и косметических отраслях
Диспергатор
для измельчения, сушки и сепарации нерастворимых материалов
Пищевой насос
для производства и обработки продуктов питания
Пищевое оборудование
для приготовления различных соусов, кетчупа и майонеза
Вакуумный миксер
для процессов эмульгирования, смешивания жидких сред
Вакуумный смеситель
для соков, бальзамов, джемов и подварок
Вакуумный миксер-гомогенизатор
применяется в пищевой промышленности
Колероварочный котел
для плавления сахара и колера
Вакуумно-выпарной аппарат
для варки, уваривания и выпаривания продукта
Маслобойка
для сбивания масла из 25-40 % сливок
Ленточный смеситель
для смешивания сыпучих материалов
Смеситель сыпучих
для тщательного смешивания сыпучих компонентов
Ферментер
применяется в фармацевтической и химической промышленности
Биореактор
применяется в фармацевтической промышленности
Лопастной смеситель
применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности