+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495)729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Оборудование для:
Главная » Оборудование » Вакуумный миксер гомогенизатор

 

Качественный вакуумный миксер гомогенизатор от российского производителя

Компания «РоссМаш» в Москве предлагает широкий перечень оборудования для модернизации производственных линий. Вакуумный миксер-гомогенизатор незаменим для многих отраслей производства. Он сконструирован таким образом, что позволяет осуществлять сразу несколько технологических процессов.

Смешивание

Мешалка вакуумного миксера гомогенизатора сконструирована таким образом, что обеспечивает вертикальную циркуляцию продукта в камере, а также его равномерное перемешивание. Специальные скребки исключают любую возможность образования на внутренней поверхности камеры нагара и способствуют равномерному охлаждению или нагреву исходного продукта.

Гомогенизация

Данный процесс обеспечивается благодаря встроенному модулю. Все рабочие органы вакуумного миксера гомогенизатора подбираются в зависимости от конкретного продукта и способны обеспечить величину частиц до 3 микрон! После данного процесса продукт становится стабильным и устойчивым к расслаиванию. На данном этапе также осуществляется перемешивание продукта и его последующая выгрузка, что позволяет отказаться от установки дополнительного насосного оборудования. Подобная схема способствует повышению чистоты продукта благодаря отсутствию дополнительных систем, способствующих обсеменению.

Миксер гомогенизатор вакуумный легко разбирается на составляющие и промывается без каких-либо проблем. Для производства продукции с крупными включениями предусматривается дополнительный циркуляционный канал, который не взаимодействует с гомогенизатором.

Охлаждение и нагрев

Благодаря наличию специальной "рубашки", вакуумный миксер гомогенизатор позволяет одновременно производить нагрев, смешивание, плавление и охлаждение. Для повышения температуры используются пар или электрические ТЭНы, а для охлаждения – вода. Нагрев производится благодаря циркуляции жидкости внутри рабочего контура.

Разновидности

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ

Вакуумные миксеры гомогенизаторы серии МГ-ГУРТ используются для реализации процессов эмульгирования, смешивания и температурной обработки пастообразных и жидких сред.

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ

Тип МГ-УГМ входит в состав установок для эмульгирования, термической обработки и смешивания пастообразных, вязких и жидких продуктов, в том числе кремов, мазей и гелей.

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА

Вакуумные миксеры гомогенизаторы типа Корума в базовом исполнении, помимо основного модуля, уже содержат две технологические емкости, насос, а также пульт управления и устройство для подъема крышки.

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ-СИ

Тип УМТИ-СИ идеально подходит для смешивания, нагрева, измельчения и охлаждения продукции.

 

Выпускаемая продукция (по видам отраслей промышленности):

Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок и др, ...

Масложировая-комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты, ...

Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты, ... Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед, ... Безалкогольная - соки, нектары, напитки, ...

Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты, ...

Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели, ...

Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства, ...

Технические данные вакуумных миксеров - гомогенизаторов

Модель

МГ-ГУРТ

МГ-УГМ

ВМГ-ГД

УМТИ-СИ

Вакуум

Возможность подключения к вакуумной линии

Возможность
подключения к вакуумной линии

Вакуумный насос в комплекте

Вакуумный насос в комплекте

Перемешивание
продукта

Мешалка скребковая

Мешалка скребковая

Мешалка скребковая

Мешалка скребковая

Гомогенизация

Гомогенизатор
вертикального расположения с циркуляционным каналом

Гомогенизатор
встроенный в чашу (возможность использования различных насадок в зависимости от продукта)

Гомогенизатор горизонтального расположения с циркуляционным каналом и штуцерами для ввода компонентов

Встроенный ножевой узел

Нагрев и охлаждение

Теплообменная рубашка

Теплообменная рубашка, клапан острого пара

Теплообменная рубашка, клапан острого пара

Теплообменная рубашка, клапан острого пара

Загрузка продукта и ввод компонентов

Через люк

Через крышку или воронку (в процессе работы)

Через дополнительные входы гомогенизатора в общий поток продукта

Через крышку или воронку (в процессе работы)

Подъем крышки

Крышка закреплена на болтах, предусмотрено снятие имеющимся у пользователя механическим устройством

Вручную, откидывается назад, оснащена газонаполненными амортизаторами (мешалка остается в чаше)

Электромеханическим
подъемником вертикально вверх одновременно с мешалкой

Крышка (вместе с мешалкой) автоматически откидывается назад при помощи пневмоцилиндра

Разгрузка продукта

Автоматически гомогенизатором

Вручную через разгрузочный патрубок (самотеком) с ручным наклоном чаши

Автоматически гомогенизатором

Автоматически через разгрузочный клапан с автоматическим поворотом чаши

Мойка

ручная

ручная

Моющая головка для подключения с системе мойки

Моющая головка для подключения с системе мойки

Степень
автоматизации

Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса

Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса

Автоматическое
управление технологическим процессом

Автоматическое управление технологическим процессом с возможностью программирования.