+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495)729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Главная » Оборудование » Оборудование для производства горчицы

Оборудование для производства горчицы

    Компания Россмаш разрабатывает и изготавливает широкий спектр оборудования для производства горчицы, широко используемое в пищевой промышленности, что позволяет подобрать оптимальный вариант для производства.

Оборудование для производства горчицы компании "Россмаш" отличается от многих конкурентнов рядом преимуществ:

- Соотношение цена-качество
- Высокое качество и надежность, гарантия 18 месяцев.

- Оптимальная стоимость как оборудования для производства горчицы, так и его обслуживания.

- Высокий уровень производительности.

Оборудование для производства горчицы от компании Россмаш - это качество, производительность и экономичность.

  Горчицу вырабатывают из горчичного порошка путем смешивания с водой, уксусом, солью, сахаром, растительным маслом, пряностями, орехами.

 Технологический процесс приготовления горчицы: После подготовки сырья (специй, пряностей, орехов), сахарного сиропа, маринада и горчичного порошка в горчичную массу в соответствии с рецептурой добавляют подготовленные пряности, соль, сахарный сироп, растительное масло, орехи, специи и уксусную кислоту.

   

Модель

МГ-ГУРТ-160

МГ-ГУРТ-360

МГ-ГУРТ-560

МГ-ГУРТ-800

Геометрический объем, л

200

450

700

1000

Рабочий объем (в зависимости от вязкости продукта), л

160

360

560

800

Частота врашения, об/мин

мешалки

18

ротора

3000

Мощность привода, кВт

мешалки

1,5

1,5

2,2

3

ротора

7,5

11

15

30

Температура нагрева продукта, °С

110

Давление в рабочем объеме чаши, МПа

-0,04…+0,1

Размер твердых частиц после гомогенизации, не более, мкм

4

Параметры пара, подаваемого в рубашку:

давление, МПа

0,3

температура, °С

140

расход, кг/час

70

100

130

160