+7 (495) 755-37-92

многоканальный

+7 (495)729-15-24

Офис в Москве: 115088,

Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6

E-mail: oborud@rossmash.com
Оборудование для:
Пищевое оборудование » Оборудование » Молочной продукции » сыра » Ванна пастеризации и охлаждения

Ванна пастеризации и охлаждения

Ванна пастеризации и охлаждения

Вместимость рабочая, м30,63
Установленная мощность, кВт0,5
Занимаемая площадь без пульта управления, м22,4
Масса, кг470

Описание продукта

Предназначен для пастеризации и охлаждения молока. Может быть использована для хранения охлажденного молока.

Применяется в прифермерских сыродельных цехах и на предприятиях малой мощности для производства сыра гарантированного качества.

Состав

  • Резервуар
  • Крышка
  • Корпус наружный
  • Мешалка с приводом
  • Механизм подъема крышки
  • Моющая головка
  • Датчик верхнего уровня продукта
  • Датчик количества продукта
  • Датчики измерения температуры
  • Опоры
  • Нагревательно-охладительная система
  • Электрооборудование

Популярные товары

Мини-завод по производству сыра

Мини-завод по производству сыра

Производительность за цикл, кг100
Продолжительность цикла, ч2 … 2,5
Вместимость сыроизготовителя по молоку, л1000
Число блоков в контейнере, шт4
Размеры блока, мм485 х 385 х 100 … 150
Расход электроэнергии, кВт2
Расход воды на санобработку, м32
Линия производства блочного сыра для цехов и участков малой мощности

Линия производства блочного сыра для цехов и участков малой мощности

Производительность за цикл, кг100
Продолжительность цикла, ч2 … 2,5
Вместимость сыроизготовителя по молоку, л1000
Число блоков в контейнере, шт4
Размеры блока, мм485 х 385 х 100 … 150
Расход электроэнергии, кВт2
Расход воды на санобработку, м32
Заквасочник

Заквасочник

Вместимость рабочая общая, дм312
Вместимость рабочая одного ушата, дм33
Электродвигатель: типТЭН 71 13/2,5: Р220
Электродвигатель: мощность2,5
Электродвигатель: напряжение220
Установленная мощность, кВт7,5
Потребление электроэнергии на цикл, кВтне более 7,2
Расход воды при охлаждении молока за цикл, м30,8
Температура хладагента, °С2 … 3
Время нагрева молока, мин60
Диаметр условного прохода системы трубопроводов, мм25
Диаметр условного прохода переливной трубы, мм50
Габаритные размеры, мм855 х 620 х 1080
Масса, кг160
Сыродельный цех в блочно - комплектном исполнении

Сыродельный цех в блочно - комплектном исполнении

Производительность в смену (по выпуску) сыра брускового, (масса 5кг), кг50 … 100
Производительность в смену (по выпуску) сливок, л17,5 … 35
Производительность в смену (по выпуску) сыворотки, л570 … 1140
Количество перерабатываемого молока в смену, л650 … 1300
Температура поступающего молока, °С10
Кислотность молока, °Т16 … 18
Расход воды в сутки на хозяйственно – бытовые нужды, м30,075
Расход воды в сутки на производственные нужды, м330
Ванна пастеризации и охлаждения

Ванна пастеризации и охлаждения

Вместимость рабочая, м30,63
Установленная мощность, кВт0,5
Занимаемая площадь без пульта управления, м22,4
Масса, кг470
Сыроизготовитель периодического действия

Сыроизготовитель периодического действия

Установленная мощность, кВт0,18
Коэффициент автоматизации0,5
Габаритные размеры, мм1600 х 1150 х 150
Масса, кг325
Занимаемая площадь, м31,84
Пресс для сыра

Пресс для сыра

Производительность в смену по круглому голландскому сыру, кг1000
Производительность в смену по ярославскому, кг500
Число одновременно устанавливаемых форм для сыра50 … 140
Число секций2
Число ярусов в секции5
Число пневмоцилиндров10
Наибольшее давление сжатого воздуха в пневмоцилиндрах, кПа 370
Наименьшее давление сжатого воздуха в пневмоцилиндрах, кПа65
Наибольшее усилие прессования, кН4,44
Наименьшее усилие прессования, кН0,78
Диаметр поршня пневмоцилиндра, мм125
Расход сжатого воздуха, м3/ч0,15
Коэффициент автоматизации0,3
Габаритные размеры, мм3415 х 625 х 1850
Масса, кг500
Минисыроваренный завод

Минисыроваренный завод